Οι ιταλοί φημίζονται για τη μαγειρική τους! Δεν θα μπορούσαν, λοιπόν, να μην είχαν μεριμνήσει για τη διακόσμηση της κουζίνας και την πρακτικότητα των επίπλων της…
Υπάρχουν τρία βασικά χαρακτηριστικά μίας ιταλικής κουζίνας που την κάνουν να ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες. Πρόκειται για τα ρουστίκ στοιχεία σε συνδυασμό με τα πιο φυσικά χρώματα σε έπιπλα και τοίχους, τα διάφορα διακοσμητικά στοιχεία σε τοίχους και πάγκους, αλλά και την εξοικονόμηση χώρου που παίζει βασικό ρόλο στο χώρο της κουζίνας.
Ρουστίκ στοιχεία και χρώματα της φύσης…
Οι ιταλικές κουζίνες έχουν αρκετά ρουστίκ στοιχεία έτσι ο χώρος φαίνεται να έχει κάτι το πιο… παραδοσιακό. Γι’ αυτό, άλλωστε, και οι ιταλικές κουζίνες είναι πιο «ζεστές».
Δεν χρειάζεται να έχετε μεταλλικά στοιχεία παντού! Τα έπιπλα που στα μάτια άλλων μοιάζουν ενοχλητικά γιατί θυμίζουν το σπίτι της… γιαγιάς, στην ιταλική κουζίνα είναι κάτι που εύκολα ταιριάζει, καθώς το ξύλο, ο γρανίτης η ακόμα και η πέτρα είναι αυτά που κυριαρχούν στο ιταλικό design. Εάν πρόκειται για ενιαίο χώρο τραπεζαρίας και κουζίνας, προτιμήστε, για παράδειγμα, τραπεζαρία και καρέκλες σε σκούρο χρώμα ξύλου.
Οι ιταλικές κουζίνες αποφεύγουν, επίσης, το άσπρο χρώμα ή τις αντιθέσεις τύπου άσπρο-μαύρο. Προτιμούν το καφέ, το πορτοκαλί, το κίτρινο και γενικά χρώματα εμπνευσμένα από τη φύση που θα κάνουν το χώρο πιο «ζεστό» και φιλόξενο…
Διακοσμητικά στοιχεία τοίχου και φυτά!
Αν σας αρέσει να παίζετε με διακοσμητικά στοιχεία, το ιταλικό στιλ είναι αυτό που σας ταιριάζει. Δεν πρόκειται για στιλ «αποστειρωμένο», καθώς μπορείτε να τοποθετήσετε ένα όμορφο ρολόι τοίχου, να κρεμάσετε κάδρα ή μαύρους πίνακες με αγαπημένα αποφθέγματα και ό,τι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε, για να κάνετε την κουζίνα σας όσο πιο άνετη γίνεται.
Μπορείτε, επίσης, να τοποθετήσετε μικρές γλάστρες με φυτά τα οποία θα μπορούσατε ακόμα και να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας (π.χ. βασιλικός). Το «πράσινο» δεν λείπει από τις ιταλικές κουζίνες και όταν μάλιστα αξιοποιείται και στη μαγειρική, τότε είναι μέσα στη φιλοσοφία μίας ιταλικής κουζίνας. Δεν είναι τυχαίο, ότι η μαγειρική των ιταλών είναι τόσο νόστιμη, αφού και το περιβάλλον που μαγειρεύουν φροντίζουν να είναι, επίσης, όμορφο…
Αξιοποίηση χώρου και σωστή οργάνωση!
Οι ιταλικές κουζίνες αξιοποιούν τους χώρους στο έπακρο, γι’ αυτό και οι περισσότερες ηλεκτρικές συσκευές είναι εντοιχισμένες. Επίσης, στις ιταλικές κουζίνες η οργάνωση παίζει σημαντικό ρόλο. Επομένως, ο σωστός σχεδιασμός της κουζίνας, είναι κάτι στο οποίο πρέπει να δώσετε βάση. Άλλωστε, ο μάγειρας πρέπει να έχει κοντά του όλα όσα χρειάζεται!
